新北汐止|隱家茶寮

前言

筆者曾經在台北當軟體工程師,期間住屋處就在汐科車站附近,但在2019年的時候就搬離這裡,印象中,車站附近的美食相當多樣,有許多當年覺得好吃的咖啡廳因敵不過疫情一一歇業,不免覺得可惜,疫情後再回到這個地方,也開了許多新的店面,查了Google評價後,就來試試看隱家茶寮。

介紹

店家門口

店內櫃檯

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菜單

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筆者點了塔塔唐揚雞,菜色豐富,份量很足,尤其那兩個飯糰飽足感極強,就口味上都還OK,唐揚雞是這道菜的亮點,外酥內嫩的雞肉恰到好處,搭配淋在肉上塔塔醬相當解膩爽口,讓人印象深刻。除此之外就沒其他印象了。

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家人點了鮭魚煮茶泡飯,是個令人驚喜的一道餐點

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既然叫茶泡飯當然把茶倒下去拉!茶也可以直接喝

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筆者本人蠻不喜歡魚腥、肉腥那種味道的人,但意外的超愛這道料理,鮭魚本身的腥味跟茶融合得相當完美,魚肉十分軟嫩好吃,讓我一口接一口下去,來這裡的話真的一定要點一下,是筆者目前最喜歡的茶泡飯。

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沒記錯的話,飲料是點了沖繩雪鹽漂浮冰茶,有種在喝冰淇淋紅茶的感覺,蠻有水準的

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總結

整體上很推薦的一家餐廳,室內裝潢精緻,環境整潔,充滿日式的風格,缺點就是位子真的少了點,若要來的話建議離峰時段喔,另外筆者有外帶一個抹茶千層蛋糕,也是很有水準的甜點。

店家資訊

店名:隱家茶寮

地址:221新北市汐止區龍安路202巷36號

感謝

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